SFIDA TRA COPPIE

SFIDA TRA COPPIE

Siete bravi in cucina e desiderate mettervi alla prova?
Sposati, fidanzati, amici o parenti... l’importante è che siate in due!
Le coppie in sfida, guidate dallo Chef Ivan Poletti, si cimenteranno nella realizzazione di un menu completo originale e ricercato.
Per la coppia migliore in cucina una sorpresa finale!

PROGRAMMA DIDATTICO
  • Sformatino di zucca violina con chips di topinambur e briciole di pane al timo
  • Maccheroncini alla carbonara scientifica
  • Petto di pollo farcito con cipollotti al basilico e lardellato con lardo di montagna su vellutata di fagioli all’uccelletto
  • Crema cotta alla vaniglia naturale del Madagascar con meringhe e caramello spento al caffè


Costo della serata: 95€ a coppia

Per informazioni aggiuntive consultare il volantino del corso.
Per partecipare al corso scaricare la scheda d'iscrizione e restituirla compilata e firmata via mail (ascuoladigusto@iscombo.it) o via fax (051.4155730), una copia per persona, unitamente al versamento della quota di partecipazione. Dettagli e modalità di pagamento sono indicati sulla scheda stessa.

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