Roberto Guermandi

Roberto Guermandi

Dal 1990 gestisce con la famiglia "L'Angolo della Freschezza" dove, con una scelta di oltre 200 formaggi, è possibile trovare il meglio della produzione italiana e francese. Citata tra le migliori formaggerie in Italia da "Il Golosario" e da "Dissapore", è da diversi anni Locale del buon formaggio per "Cheese Slow Food".
Assaggiatore Onaf (Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio), appassionato e vero intenditore, Roberto spende gran parte del suo tempo in giro per l'Italia alla ricerca dei migliori prodotti che il mercato possa offrire.