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  I SEGRETI DELLA FROLLA
  

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La frolla, uno degli impasti cardine della pasticceria italiana.
Una serata per scoprirne le tante varianti e i suoi vari utilizzi, dai biscotti alle crostate, grazie agli insegnamenti della Pasticcera Paola Guerrieri.

PROGRAMMA DIDATTICO

FROLLA CLASSICA
FROLLA MONTATA
FROLLA ALLE MANDORLE

Per informazioni aggiuntive consultare il volantino del corso.
Per partecipare al corso scaricare la scheda d'iscrizione e restituirla compilata e firmata via mail (ascuoladigusto@iscombo.it) o via fax (051.4155730), unitamente al versamento della quota di partecipazione. Dettagli e modalità di pagamento sono indicati sulla scheda stessa.

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