
A TUTTA FROLLA!
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4 ore di laboratorio didattico
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A TUTTA FROLLA!
€ 65,00
La frolla è uno degli impasti cardine della pasticceria italiana. Partecipa al corso pratico con la Pasticcera Paola Guerrieri, per scoprirne le tante varianti e i suoi vari utilizzi, dai biscotti alle crostate!
PROGRAMMA DIDATTICOFROLLA CLASSICA
FROLLA MONTATA
FROLLA ALLE MANDORLE
con cui realizzare:
BISCOTTI
CROSTATE
PINZA BOLOGNESE
RAVIOLE DI SAN GIUSEPPE
Per informazioni aggiuntive consultare il volantino del corso.
Per partecipare al corso scaricare la scheda d'iscrizione e restituirla compilata e firmata via mail (ascuoladigusto@iscombo.it) o via fax (051.4155730), unitamente al versamento della quota di partecipazione. Dettagli e modalità di pagamento sono indicati sulla scheda stessa.