A LEZIONE DI CIOCCOLATINI

A LEZIONE DI CIOCCOLATINI

Un corso pratico col Maestro Pasticcere Roberto Sarti sulla lavorazione del cioccolato per la creazione di gustosi cioccolatini... una golosa idea regalo per Natale!

PROGRAMMA DIDATTICO

Ogni partecipante avrà la possibilità di imparare a temperare il cioccolato e realizzare:
CREMINI
SCRICCHIOLI
PRALINE RIPIENE DI GANACHE



Per informazioni aggiuntive consultare il volantino del corso.
Per partecipare al corso scaricare la scheda d'iscrizione e restituirla compilata e firmata via mail (ascuoladigusto@iscombo.it) o via fax (051.4155730), unitamente al versamento della quota di partecipazione. Dettagli e modalità di pagamento sono indicati sulla scheda stessa.

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