UNA MONTAGNA DI DOLCI

UNA MONTAGNA DI DOLCI

Spesso, quando si tratta di ricette regionali, la “vera” ricetta, quella “originale” si è probabilmente persa nelle lunga catena di modifiche tramandate di famiglia in famiglia.
È certo però che, con queste ricette della Pastry Chef Stefania Vergnani, potrete rivivere il sapore autentico dei dolci tipici delle Dolomiti!

PROGRAMMA DIDATTICO

Torta di grano saraceno
Strudel di mele
Kaiserschmarren
Buchteln



Per informazioni aggiuntive consultare il volantino del corso.
Per partecipare al corso scaricare la scheda d'iscrizione e restituirla compilata e firmata via mail (ascuoladigusto@iscombo.it) o via fax (051.4155730), unitamente al versamento della quota di partecipazione. Dettagli e modalità di pagamento sono indicati sulla scheda stessa.

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