Giovanni Pisana ex corsista di a Scuola di gusto ora è chef all’Osteria Bartolini di Bologna: un’esperienza di successo
31 Gennaio 2019
Giovanni Pisana, classe 1987 di Ragusa, ex corsista di a Scuola di gusto – la scuola di cucina di Confcommercio Ascom Bologna – dopo aver frequentato il corso chef, ora lavora svolgendo la professione che ama. Qualche consiglio di Giovanni può essere utile a chi, come lui, ha scelto di lavorare nella ristorazione. “Attualmente lavoro come…